Informacije

Kuhanje sa Lindsay: Hljeb od banane na nogama

Kuhanje sa Lindsay: Hljeb od banane na nogama

3:13 min | 222.713 pregleda

Kako napraviti ovu popularnu poslasticu kada imate samo jednu ruku.

Prikaži transkript

Zdravo, ja sam Lindsay Weiss s bloga Baby Center. Ako ste išta poput mene, svuda često u kuhinji kuhate s djecom. Vrlo često imam dijete na boku ili u remenu. Tako će mi mali mali 9 meseci pomoći da napravimo bananasti hleb od jedne zdjelice, što svako može učiniti s bebom na boku i jednom slobodnom rukom. Hajde da počnemo.

Dakle, sastojci koji su vam potrebni za ovaj kruh od banane vrlo su jednostavni. Potreban vam je rastopljeni maslac, zrele banane - stres na zrelu, sol, šećer, jaja, soda bikarbona, brašno i vanilija. I uz sve to spremni smo da krenemo.

Dakle, prvo što želite da napravite od ovog banana hljeba je da svoje banane stavite pravo u zdjelu, pazeći da su vrlo zrele banane. Dakle, imam nekoliko unaprijed oguljenih za mene, ali samo sam vam želio pokazati da ovaj recept potpuno možete napraviti jednim rukom. S vremena na vrijeme morate koristiti svoju drugu ruku za polugu. Ali to stalno radim. U stvari, beba bi verovatno mogao sam da napravi ovaj recept.

Ulijte rastopljeni maslac. Čak i ako nemate mikser za stalak, ja to ne radim uvijek s mikserom za postolje, još uvijek to mogu učiniti. Ja se miješam jednom rukom, a drugu koristiš za polugu. Neka se ovi zajedno ožive.

Pa kad jednom budete lijepo i glatko dodaćete šećer. Sledi vanilija. I na kraju tvoja jaja. A vi ćete mikser ugasiti i pustiti da se oni dobro izmiješaju.

A kad se to zajedno sretne, posipaćete sodu bikarbonu po vrhu, tako. I malo prstohvat soli, koja uvijek daje slatkoću u bilo kojem pečenom dobru. Neka se oni sretnu zajedno. A onda ćete postepeno dodavati svoje brašno. Dat ćete onu dobru mješavinu. A kad se to pomiješa, spremni ste za pećnicu.

Dakle, možete videti da sam podmazao tavu i spreman za odlazak. Podignimo tijesto, a mi ćemo ga sipati, podupirući i uravnotežujući desnom rukom. Hej, druže, želiš mi pomoći ovdje? Mogao bih koristiti malu pomoć da ovo uđem ovdje. Dobivanje cijelog tijesta pravo u tavu, lijepo i glatko. Eto ga. A onda ću to lijepo riješiti.

Stavite ovo ovdje, i mi smo spremni za pećnicu.

Nakon što vaš kruh uđe oko 50 do 60 minuta, otvorite ga. A najbolji način da provjerite je li zapravo napravljeno je da stavite rukavicu na pećnicu i da se tava malo pomiče. Ako uopće ne vidite kretanje, vaš kruh od banane je spreman za polazak. Ako se malo pomaknete u sredini, još nije posve postavljeno i treba proći još nekoliko minuta.

Pogledajte video: Banana bread. Na zdrav nacin (Oktobar 2020).